Valle Pradinhos Reserva Branco (75cl)
Vinho Branco
| Marca | Valle Pradinhos |
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Região: Trás-os-Montes, Portugal.
Colheita: 2023.
Castas: Gewurztraminer, Malvasia-Fina e Riesling.
Álcool: 13,5% Vol.
Contém sulfitos.
De cor amarelo-palha, com aroma intenso e perfumado, onde se destacam notas florais (rosa, flor de laranjeira), frutas tropicais (lichia, ananás), citrinos e um leve toque mineral. Na boca, é expressivo, com boa acidez, textura envolvente e um final persistente e levemente especiado. A acidez natural do Riesling equilibra a exuberância aromática da Gewurztraminer e a elegância da Malvasia-Fina, criando um branco versátil, fresco e cheio de caráter.
Sugestões de harmonização:
- Culinária asiática (thai, indiana, vietnamita), especialmente com pratos levemente picantes.
- Ceviches e carpaccios de peixe ou marisco.
- Pratos com fruta fresca ou molhos cítricos.
- Queijos de cabra suaves ou de casca lavada.
- Saladas com notas exóticas (como manga, hortelã, gengibre).
