Região: Mérida, Espanha.

Colheita: 2023.

Castas: Viognier.

Álcool: 12,5% Vol.

Contém sulfitos.

Sutil , fresco e mineral . Um branco muito especial, com a singularidade da uva Viognier.

Sugestões de harmonização:

- Pratos à base de peixes grelhado e mariscos.

- Ceviche.

- Carnes brancas como frango ou peru com molhos cítricos.

- Cozinha asiática suave (como pratos com gengibre ou leite de coco).

- Também é excelente como aperitivo, servido bem fresco.