Região: Península Setúbal, Portugal.

Colheita: 2023.

Castas: Cabernet Franc

Álcool: 12% Vol.

Contém sulfitos.

Fermentado em barricas de carvalho usadas e estagiado durante *6 meses em barricas de carvalho francês e americano.*

As vinhas encontram-se na encosta oeste da Serra de Grândola, a 150 metros de altitude e a apenas 10 km do Oceano Atlântico. O clima beneficia diretamente das brisas atlânticas, que conferem frescura e maturação noturna ideal. O solo é marcadamente pobre, com predominância de xisto, ferro e grauvaques, transferindo uma forte mineralidade ao vinho.

Visual: Cor tinto rubi intensa.

Aroma: Destacam-se notas nítidas de frutos vermelhos combinadas com um toque a especiarias e nuances herbáceas típicas da casta.

Boca: Perfil elegante, sedoso e muito equilibrado. Revela uma acidez fresca, taninos arredondados/macios e um final de boca persistente.

 Sugestões de harmonização:

Combina perfeitamente com pratos de carnes vermelhas leves, bifes com molho de cogumelos, guisados, aves de caça ou pratos italianos à base de molho de tomate.