Região: Valle del Maule, Chile.

Colheita: 2020.

Castas: Petit Verdot.

Álcool: 14,5% Vol.

Contém sulfitos.

Cor rubi intensa e brilhante, nariz limpo com notas de chá chai, cravinho e tarte de cereja. No paladar, cerejas frescas, chá chai, taninos presentes e acidez marcada e agradável. Um vinho intenso, memorável, com mineralidade prazerosa.

Sugestões de harmonização:

- Carnes vermelhas grelhadas (bife de lombo, entrecôte, picanha).
- Assados de forno (borrego, porco ou vitela com ervas e especiarias).
- Pratos de caça (javali, veado, pato confitado).
- Guisados e ensopados intensos (com especiarias e cogumelos).
- Queijos curados e intensos (como Manchego, Queijo da Serra, Gouda envelhecido).
- Culinária indiana ou do Médio Oriente, desde que não muito picante.