Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio: 12 meses em meias pipas de carvalho francês e americano.
Notas de Prova: Cor rubina intensa, aromas cativantes e bem definidos de fruta madura, especiarias e tosta fina. Na boca é expressivo e sedutor, revelando fruta bem casada e taninos polidos que proporcionam um final persistente e elegante.
Longevidade: Pode estagiar em boas condições por um período de pelo menos 8 anos.
Sugestões de harmonização:
-Carnes Assadas
-Carnes de Caça
-Carnes Vermelhas
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