Região: Alentejo, Portugal.

Colheita: 2019.

Castas: Syrah & Petit Verdot.

Álcool: 14,5% Vol.

Contém sulfitos.

Aroma intenso com destaque para fruta vermelha e preta madura, complementado por notas de especiarias e moka. Na boca revela estrutura, frescura e complexidade, com taninos finos mas presentes e uma textura cremosa, resultado da fermentação em barrica. Um vinho elegante, envolvente e com excelente potencial gastronómico.

Sugestões de harmonização:

- Carnes grelhadas ou assadas, como bife de vazia ou entrecôte.
- Javali, borrego ou pato confitado.
- Estufados ricos com especiarias ou cogumelos.
- Queijos curados e enchidos tradicionais.
- Risotos de carne ou cogumelos.