É um vinho marcado aromaticamente pela fruta de polpa madura típica da região. O estágio de mais de 12 meses em barricas usadas de Carvalho Francês oferecem uma complexidade única, combinando todos estes aromas com uma boca redonda mas com estrutura permitindo um final de boca longo. É um vinho de perfil clássico procurando representar o melhor da sua região a partir de uma das nossas melhores parcelas.
Sugestões de harmonização:
- Carnes vermelhas grelhadas. - Pratos de caça. - Enchidos. - Queijos curados. - Massas ricas em molho.
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