Região: Rheinhessen, Alemanha.
Colheita: 2021.
Castas: Silvaner.
Álcool: 12% Vol.

Um produto bastante fora da caixa, estás pronto para a experiência?

A Hofgut Dahlem é reconhecida pela sua abordagem natural e produção de vinhos sinceros, com pouca ou nenhuma intervenção técnica. O ano de 2021, em particular, produziu brancos com excelente acidez e frescura na Alemanha.
 notas clássicas da casta Silvaner, como maçã verde, pera e nuances herbáceas, complementadas por uma acidez vibrante e uma estrutura mineral limpa. 

Sugestões de harmonização:

Mariscos e Peixes 
Vegetais
Cozinha Asiática