Região: Dão, Portugal.

Colheita: 2018.

Castas: Jaen.

Álcool: 14% Vol.

Contém sulfitos.

Cor: Apresenta-se como um tinto de cor vermelho opaco, por vezes com tonalidades rubi intensas.
Aroma: É descrito como muito expressivo e fiel à casta Jaen. Destacam-se notas de frutos vermelhos (cerejas, morangos silvestres) e frutos pretos (amoras, mirtilos). Revela ainda nuances de especiarias como pimenta preta, notas vegetais, toques de fumo/tostados e um caráter distintivo de "tinta da China".
Paladar: Na boca, é um vinho elegante e texturado, com um bom equilíbrio ácido e taninos muito finos e suaves. O final de boca é considerado longo e persistente. 
Estágio: Envelheceu durante 12 meses em barricas de carvalho, seguidos de aproximadamente 18 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Sugestões de harmonização:

- Carnes Vermelhas: Bife da vazia, costela de borrego assada, entrecôte, chanfana de cabra.
- Caça: Javali estufado, arroz de pato, perdiz.
- Pratos Elaborados: Cozido à Portuguesa, feijoada de carne.
- Queijos: Queijos curados da Serra da Estrela ou outros queijos de ovelha/cabra mais intensos.
- Outros: Cogumelos salteados, pratos com molhos ricos (molho de vinho tinto, molho de cogumelos).