Região: Alentejo, Portugal.
Colheita: 2024.
Castas: Antão Vaz
Álcool: 13% Vol.

É um vinho premium de excelência produzido pela prestigiada adega Ervideira na prestigiada região vitivinícola do Alentejo. Esta colheita obteve grande aclamação internacional, arrecadando a Medalha de Ouro e o título de "Best of Show" no reputado concurso Mundus Vini.

Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho Húngaro, o que lhe confere uma estrutura e complexidade ímpares.

Perfil Aromático: Destacam-se as notas evidentes de frutos tropicais maduros, envolvidas por nuances subtis de especiarias e baunilha decorrentes do estágio em madeira.

Palato: Revela-se um branco encorpado, aveludado e marcadamente untuoso, equilibrado por uma acidez fresca e taninos muito suaves.

Sugestões de harmonização:

Este vinho branco encorpado e untuoso harmoniza na perfeição com peixes gordos assados no forno, marisco grelhado, bacalhau com natas ou queijos de ovelha curados.