Cor citrina com reflexos esverdeados, muito límpido e jovem. Aroma perfumado e vivaz, com destaque para: notas tropicais, como ananás, nuances florais e um caráter mineral bem presente. Na boca uma viva acidez que equilibra o conjunto, estrutura leve a média, sabor fresco, com equilíbrio harmonioso, proposta elegante e bem integrada.
Sugestões de harmonização:
- Peixes grelhados e mariscos. - Carnes brancas (como frango ou peru) com molhos leves. - Saladas complexas ou com frutos do mar. - Queijos suaves ou de meia cura. - Cozinha oriental leve, com ervas e especiarias suaves.
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