Bastianich Plus - Azienda Agricola Bastianich - Branco 75cl (2020)
Vinho Branco
| Marca | Bastianich |
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Região: Cividale del Friuli, Itália.
Colheita: 2020.
Castas: Friulano Vinhas Velhas.
Álcool: 15% Vol.
Contém sulfitos.
O Bastianich Plus é produzido apenas em anos excecionais e é conhecido pela sua intensidade e estrutura. O vinho apresenta um carácter distinto, com notas cítricas, especialmente de mandarina e laranja, e nuances de melão e pêra. A sua riqueza e complexidade tornam-no num vinho muito agradável de degustar. É descrito como tendo uma cor amarelo dourado brilhante, com um nariz intenso e atraente que lembra mel de castanho, damasco e pêssego em conserva.
Sugestões de harmonização:
- Pratos como bacalhau assado, salmão grelhado ou peixes de carne mais firme, como atum.
- Camarão, lagosta, vieiras, polvo cozido.
- Frango assado, peru, vitela.
- Queijos de média intensidade, como queijo de cabra, queijo feta, ou queijos semiduros.
- Culinária japonesa (sushi, sashimi) ou tailandesa (curries suaves).
